Fr. 13.00

Pilz-Pfanne mit Steinpilzen
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Pilz-Pfanne mit Steinpilzen
Unsere Teigwaren sind aus Emmentaler Weizen hergestellt. Mit Freiland Eier verfeinert und langsam bei gesunder Emmentaler Luft getrocknet. Der Weizen wurde im Emmental angebaut und in der Stomeg Mühle in Eggiwil zu Weizen Dunst gemahlen. Mit grosser Hingabe und Engagement von Rüegsegger Danu zu leckeren Teigwaren verarbeitet. Die von Rüegsegger Danu gesammelten und sorgfältig kontrollierten Waldpilze werden sauber geputzt und getrocknet. Kochanleitung liegt beim Artikel bei.
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